Oobleck ! (expérience de science amusante avec les enfants)

Les enfants adorent patouiller (et moi aussi), et là je dois dire qu’on a trouvé quelque chose de vraiment marrant à tripoter !

L’oobleck est une mixture fascinante, qui se comporte comme un liquide si on le manipule doucement, et comme un solide si on applique une certaine pression. En gros, serrez l’oobleck dans votre main rapidement, ou frappez-le, et c’est un genre de  pâte solide. Appuyez doucement dessus et c’est un liquide… c’est franchement impressionnant.

Minute scientifique : on appelle ce genre de matière un fluide non newtonien, c’est à dire que sa viscosité n’augmente pas de façon linéaire avec la force qu’on lui applique. C’est comme le sable mouillé en bord de plage. Si vous courez dessus il est solide. Arrêtez-vous et vous allez vous enfoncer.

La recette est ultra simple et ne requiert que deux ingrédients : de l’amidon de maïs (Maïzena par exemple) et de l’eau.

Comptez deux tasses de fécule et une tasse d’eau, mélangez, et voyez si ça marche. Au besoin, rajoutez de l’eau ou de la fécule jusqu’à obtenir l’effet voulu. En passant doucement un doigt dans le liquide vous avez une texture de yaourt à boire, et en le passant vite vous allez rencontrer une résistance, et voir la pâte durcir et se fendre. En malaxant suffisamment vite, on peut même faire une boule… qui va redevenir liquide si vous ouvre la main.

J’adore ce truc !!

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J’ai mis une vidéo sur la page Facebook du blog, ici… si vous voulez entendre les garçons commenter leur expérience, c’est le moment !

On s’est vraiment bien amusé avec les enfants, mon chéri a expérimenté aussi et a été vraiment épaté par les caractéristiques de cette mixture.

C’est facile à nettoyer, puisque ce n’est que de l’amidon et de l’eau. Soit on attend que ça sèche, soit on passe un coup d’éponge mouillé. On a patouillé dans la cuisine pour être à proximité du robinet au moment de se laver les mains, mais vous pouvez aussi mettre un nappe en plastique par terre ou sur votre table.

Nous avons conservé notre oobleck dans un récipient hermétique, on peut ainsi le ressortir pour jouer à nouveau. L’oobleck a tendance à trancher un peu si on le laisse tranquille, l’eau remonte à la surface. Il suffit alors de remélanger et rectifier au besoin en rajoutant de l’eau.

Attention en revanche à ne pas verser l’oobleck directement dans l’évier, il risquerait de boucher les tuyaux. Pour vous en débarrasser vous pouvez soit le diluer avec beaucoup d’eau, soit attendre qu’il sèche complètement (et redevienne de la fécule) pour de jeter à la poubelle.

Et pour ceux qui ont envie de voir plus grand, ça vous tente, une piscine d’oobleck ?

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3 réflexions sur “Oobleck ! (expérience de science amusante avec les enfants)

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